Le Cabanon, Restaurant méditerranéen à Cap-d'Ail, France
Le Cabanon est un restaurant méditerranéen à Cap-d'Ail proposant des plats grecs, libanais et orientaux dans un cadre travaillé avec du bois taillé et de la terracotta. L'intérieur s'enveloppe de matières naturelles et de tons chauds qui renforcent l'accueil du service.
Le bâtiment a commencé comme une maison de pêcheur avant de devenir restaurant. Une rénovation complète en 2021 a créé sa forme actuelle.
La cuisine rassemble des traditions de Grèce, du Liban et d'Asie du Sud-Est dans une approche qui mélange les saveurs méditerranéennes avec d'autres influences. Vous verrez cette fusion dans chaque assiette, où les ingrédients côtiers se rencontrent avec des techniques venues d'ailleurs.
Le restaurant se trouve à Pointe des Douaniers avec accès direct à une zone de plage où des chaises longues sont en location. Cette situation permet aux clients de passer du repas à la plage facilement.
L'emplacement à Pointe des Douaniers porte l'histoire d'une époque où des contrebandiers opéraient le long de cette côte. Aujourd'hui, c'est un endroit calme pour manger face à la mer, sans traces visibles de cette activité passée.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
