May Veggie Home
May Veggie Home est un restaurant végan à Bangkok qui ne sert que des plats à base de plantes, s'inspirant de diverses cuisines asiatiques notamment thaïlandaise, japonaise et vietnamienne. L'établissement offre une décoration simple, du pain et des gâteaux faits maison, et une ambiance décontractée qui accueille les clients.
Le restaurant a ouvert en 2011 et est devenu depuis un lieu populaire pour les végétariens et les végans de la région. Le propriétaire a commencé avec l'idée de partager une nourriture saine à base de plantes, et il s'est installé plus tard à son emplacement actuel près de la station Asoke BTS.
May Veggie Home reflète la tendance croissante de l'alimentation à base de plantes en Thaïlande et montre comment les plats thaïlandais traditionnels sont réinventés sans produits animaux. Le restaurant démontre que la saveur et la variété prospèrent quand la cuisine respecte les goûts locaux tout en évitant la viande.
Le lieu principal est situé à Sukhumvit Soi 101P près de Punnawithi et fonctionne quotidiennement du matin jusqu'au soir, avec des portions généreuses et un personnel amical heureux de recommander des plats. Un petit lieu Express existe à Sukhumvit Soi 23 au deuxième étage de Prasarnmit Plaza, pratique pour les repas rapides ou à emporter.
Le restaurant cuit son propre pain et ses pâtisseries, et propose également de la crème glacée végane sans produits laitiers avec des saveurs comme la passion et le thé glacé thaïlandais, une trouvaille inhabituelle à Bangkok. Les clients peuvent goûter différentes saveurs avant de choisir, et le glacier offre un endroit agréable pour se détendre dans l'environnement accueillant.
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