Terres de Café, Café à Paris, France
Terres de Café est un café de spécialité à Paris, en France, qui s'approvisionne directement auprès de producteurs du monde entier et torréfie ses grains dans ses propres installations. L'établissement propose une sélection de préparations à base de café ainsi qu'une petite carte de restauration.
Terres de Café a été fondé à Paris au début des années 2010 et compte parmi les premiers établissements en France à avoir placé le commerce direct avec les caféiculteurs au cœur de son modèle. Au fil des années, il a ouvert plusieurs adresses dans la ville.
Terres de Café met l'accent sur la provenance de chaque café, et le personnel peut expliquer l'origine de ce qu'il sert. La carte évolue selon les saisons et les récoltes, ce qui fait que l'offre peut changer d'une visite à l'autre.
Le café est situé à Paris et facile d'accès en transports en commun. Il vaut mieux y aller sans se presser, car le personnel est disponible pour vous guider dans le choix des cafés si vous prenez le temps de demander.
Terres de Café vend également ses grains torréfiés à emporter, ce qui fait que l'endroit fonctionne à la fois comme un lieu où s'asseoir et boire et comme une boutique où acheter ce que l'on vient de goûter. Cela permet de reproduire chez soi la même tasse qu'au café.
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