Le Douglas grill, Restaurant barbecue à Pierrelatte, France
Le Douglas Grill est un restaurant de grillade implanté dans une cabane en bois de style canadien et propose des viandes grillées, du poisson et des frites maison. Le lieu se situe près de la Ferme aux Crocodiles et dispose de salles climatisées ainsi que d'une aire de jeux sécurisée pour enfants.
Le restaurant s'est développé avec l'essor touristique de la région Drôme et reflète comment l'offre gastronomique s'est diversifiée à Pierrelatte. Son emplacement à proximité de la Ferme aux Crocodiles le rattache à l'histoire locale en tant que destination de visite.
Le restaurant associe les techniques culinaires françaises aux méthodes de grillade nord-américaines, créant une cuisine qui emprunte à deux mondes. Les ingrédients régionaux structurent la carte et donnent une identité particulière aux repas servis.
Le restaurant ouvre quotidiennement à partir de 19 heures et ferme à 22 heures, il faut donc arriver suffisamment tôt. Plusieurs moyens de paiement sont acceptés, incluant les cartes de crédit et les chèques-restaurant.
Le bâtiment est construit en style de cabane en bois canadienne, ce qui le distingue nettement des autres restaurants de la région. Ce choix architectural inhabituel crée une ambiance qui surprend les visiteurs et rend le lieu mémorable.
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