Cracker Barrel, Restaurant américain à Owasso, États-Unis.
Cracker Barrel est un restaurant combiné avec une boutique de campagne à Owasso, présentant des chaises à bascule en bois sur le porche avant et du mobilier américain traditionnel partout. L'espace est conçu dans un style rustique de campagne et offre un environnement de repas décontracté et informel.
La chaîne a commencé en 1969 à Lebanon, Tennessee et a grandi partout aux États-Unis depuis sa fondation. Le concept de recettes du Sud associé au format de boutique de campagne est resté constant au cours de sa croissance.
Les murs affichent de vieux objets américains et des souvenirs qui connectent les visiteurs à différentes périodes du patrimoine américain de manière décontractée. Les collections ressemblent à des trésors personnels rassemblés au fil du temps.
Le restaurant est accessible quotidiennement mais fonctionne selon des horaires différents selon le jour de la semaine. Les clients doivent savoir que la salle à manger se remplit rapidement, il est donc judicieux d'arriver tôt ou de faire une réservation à l'avance.
Un jeu de chevilles en bois se trouve à chaque table pour que les visiteurs y jouent en attendant que leur nourriture arrive. Ce simple passe-temps est devenu une partie familière de l'expérience culinaire et divertit les clients pendant leur attente.
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