Woodpeckers Backyard BBQ, Restaurant de barbecue du Sud à St. Johns County, États-Unis
Woodpeckers Backyard BBQ est un restaurant de barbecue dans le comté de St. Johns qui cuit lentement de la viande comme du boeuf, des côtes, du porc, de la dinde et du poulet. La cuisine prépare cinq sauces barbecue différentes sur place pour accompagner les viandes.
Le restaurant a ouvert en 2014 et s'est rapidement développé en tant que favori régional. Il a gagné une reconnaissance plus large quand Yelp l'a inclus parmi les 100 meilleurs restaurants de barbecue du pays.
L'établissement honore la tradition du piment datil de Floride en l'intégrant dans les sauces et accompagnements qui reflètent la cuisine locale de St. Augustine. On retrouve dans chaque assiette le goût des traditions culinaires régionales.
Le restaurant est situé sur State Road 13 et offre à la fois des places assises couvertes et des tables de pique-nique en plein air. Vous pouvez choisir de manger à l'intérieur ou à l'extérieur selon la météo et vos préférences.
Trois maîtres fumeurs préparent la viande fraîche chaque jour et créent des spécialités comme des haricots cuits au four infusés au datil et des feuilles de chou. Cette approche artisanale distingue le restaurant des autres établissements de barbecue.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
