Chez Gilbert, Restaurant de fruits de mer sur le port de Cassis, France
Chez Gilbert est un restaurant de fruits de mer sur le port de Cassis avec des salles à manger au rez-de-chaussée donnant sur la mer Méditerranée. L'établissement propose des prises fraîches et des spécialités régionales traditionnelles dans un bâtiment offrant des vues directes sur l'eau.
Le restaurant a été fondé en 1930 et est resté une destination culinaire établie sur le port de Cassis pendant plus de neuf décennies. Au fil de ce long laps de temps, il est devenu un lieu important lié à la pêche locale et aux traditions gastronomiques.
Le restaurant suit les traditions culinaires provençales et prépare les plats de poisson selon des recettes locales transmises depuis des générations. Les visiteurs vivent les habitudes alimentaires de la vie côtière méditerranéenne qui façonnent la culture gastronomique de Cassis.
Le restaurant est ouvert jeudi à lundi pour le service du midi et du soir, tandis que mardi et mercredi en soirée uniquement. La terrasse extérieure offre des places avec vue directe sur le port et se remplit assez rapidement les jours chauds.
Le restaurant est connu pour préparer le bar et la daurade en croûte de sel, un plat rarement trouvé sur d'autres menus de la région. Cette spécialité est servie avec des vues dégagées sur les bateaux amarrés dans le port.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
