Officina 2.0
Officina 2.0 est un restaurant a Cernusco sul Naviglio proposant de la pizza a la part, des pizzas traditionnelles entieres et d'autres plats. L'espace dispose d'une disposition spacieuse et lumineuse avec une atmosphere ouverte concue pour les repas rapides ou plus detendus.
Les origines remontent au debut des annees 2000 quand les fondateurs ont appris la fabrication de pizza a Porta Venezia a Milan et ont affine leur art. En 2019, ils ont ouvert le plus grand emplacement d'Officina 2.0 a Cernusco sul Naviglio, combinant une gamme plus large d'offres.
Le nom Officina 2.0 fait référence à un atelier où la pizza est fabriquée comme dans une usine. Les visiteurs découvrent un lieu décontracté où des gens de tous les âges se réunissent pour partager des repas et passer du temps ensemble.
Le lieu propose un service de retrait en voiture ou les clients peuvent commander et recuperer leur pizza sans descendre de leur vehicule. Les reservations sont recommandees notamment pendant les heures de pointe et les fins de semaine pour reduire les temps d'attente.
Officina 2.0 abritait le premier drive-thru a pizza d'Italie, une innovation creee pour servir les clients presses. Cette percee montre comment le restaurant allie les methodes traditionnelles avec la commodite moderne.
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