La Petite Ferme, Restaurant français contemporain près du Cours Mirabeau, Aix-en-Provence, France.
La Petite Ferme est un restaurant français moderne près du Cours Mirabeau qui prépare les mets au four à bois et sur des grilles à charbon. Le menu propose du gravlax de saumon, de la pieuvre grillée et une entrecôte argentine aux côtés de créations saisonnières.
L'établissement a été reconnu par le prestigieux guide Gault & Millau avec une note de 12 sur 20. Cette distinction a célébré son approche nouvelle de la cuisine française.
La cuisine puise dans la tradition provençale tout en intégrant des techniques et des saveurs venues d'ailleurs, ce qui se voit dans la composition des assiettes.
L'établissement se trouve avenue Victor Hugo et sert le déjeuner et le dîner selon un calendrier limité à certains jours. Il est préférable de réserver à l'avance car les places sont limitées.
La cuisine se spécialise dans les viandes grillées et les fruits de mer accompagnés d'une vaste sélection de vins de la région provençale. Cette combinaison crée une expérience pleinement ancrée dans les saveurs locales.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
