Al Monte Dei Cappuccini, Restaurant sur la colline Monte dei Cappuccini, Turin, Italie
Al Monte Dei Cappuccini est un restaurant situe sur la colline Monte dei Cappuccini offrant des vues directes sur la skyline de Turin, notamment la Mole Antonelliana et le Fleuve Po. L'établissement dispose d'une salle a manger interieure pour 70 clients et d'une terrasse exterieure pouvant accueillir 150 personnes.
Le batiment est sur la colline depuis les debuts du developpement gastronomique de Turin et s'est etabli comme destination culinaire. Son emplacement strategique eleve au-dessus de la ville l'a rendu lieu notable dans la culture gastronomique de Turin.
Le menu rend hommage aux traditions culinaires piemontaises avec des plats régionaux comme les ravioles de la Vallée Varaita et les saucisses Bra locales preparées avec des ingredients de saison.
Les reservations sont disponibles de mardi a samedi pour le diner et il y a aussi le service du dimanche midi. La terrasse exterieure est particulierement agreable par beau temps, il est donc recommande de reserver a l'avance.
La vue s'etend jusqu'aux Alpes a l'horizon, ce qui distingue ce lieu des autres restaurants de Turin. De nombreux clients viennent specifiquement pour cette vue alpine, particulierement par temps clair.
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