The Underdog, Café-restaurant dans le centre d'Athènes, Grèce
The Underdog est une maison de café dotée d'une torréfaction sur place et d'un restaurant au centre d'Athènes. Il propose un café spécialisé ainsi que petit-déjeuner, salades et pâtisseries maison tout au long de la journée.
Le lieu a ouvert en 2015 et a rapidement attiré l'attention internationale grâce à des victoires dans des compétitions majeures. Ces premiers succès l'ont établi comme une importante torréfaction à Athènes.
L'établissement incarne la culture du café grecque actuelle avec des baristas compétents qui participent régulièrement à des compétitions nationales et internationales. Vous pouvez voir comment l'art de la préparation du café est pratiqué quotidiennement.
Le lieu est situé près du quartier de Thissio et est facilement accessible par les transports publics. Les cartes de crédit sont acceptées, bien que les visiteurs doivent noter que l'accès en fauteuil roulant n'est pas disponible.
Le lieu prépare une limonade Cascara à partir de la peau séchée de la cerise du café, un sous-produit de la production de café. Cette boisson inhabituelle montre comment chaque partie du fruit du café peut être utilisée de manière créative.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
