Cody's Original Roadhouse - Bradenton, Steakhouse américain à Bradenton, États-Unis
Cody's Original Roadhouse est une steakhouse américaine à Bradenton spécialisée dans les steaks grillés, les côtes premières rôties lentement et les côtes de porc. Le restaurant propose ces plats en portions généreuses dans un intérieur rustique en bois avec retransmissions sportives et décoration inspirée du country.
L'établissement a ouvert ses portes en 1994, suivant la tradition des restaurants routiers familiaux qui ont émergé le long des autoroutes américaines dans les années 1950. Ce type d'établissement s'est développé pour répondre aux besoins des voyageurs et des routiers.
L'établissement perpétue la coutume américaine de casser des cacahuètes en attendant, une tradition commune dans les restaurants routiers. La décoration et la musique country créent une atmosphère décontractée où les clients peuvent partager un repas sans prétention.
L'établissement est situé sur Cortez Road West et ouvre tous les jours l'après-midi jusqu'en soirée, avec possibilité de commander par téléphone. Pendant les heures de pointe, l'attente peut être importante, il est donc conseillé d'appeler à l'avance.
L'établissement prépare ses propres petits pains de routier avec beurre à la cannelle et propose des salades à volonté à des prix abordables. Ces touches maison le distinguent des grandes chaînes de restaurants et offrent plus de valeur aux clients.
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