Rudy's Country Store & Bar-B-Q, Restaurant de barbecue à Katy, États-Unis
Rudy's Country Store est un restaurant de barbecue avec cuisine ouverte où vous pouvez regarder la viande être préparée et tranchée selon votre commande. La nourriture est servie à un comptoir où le poids de ce que vous choisissez détermine votre facture.
L'entreprise a commencé en 1989 et a apporté des techniques de fumage traditionnelles et des recettes en s'étendant à d'autres endroits au Texas. Les méthodes de cette première période continuent à façonner la préparation de la viande aujourd'hui.
Le restaurant perpétue les traditions du barbecue texan par ses méthodes de fumage et ses recettes transmises depuis des décennies. Vous pouvez gouter le style régional de préparation des viandes qui caractérise cette approche culinaire dans l'État.
L'endroit propose des places assises intérieures et extérieures pour s'adapter aux préférences de chacun. Prévoyez du temps pour commander au comptoir et regarder votre nourriture être tranchée et préparée juste pour vous.
Le restaurant vend ses propres sauces barbecue, mélanges d'épices pour viande et équipements de cuisson pour que les visiteurs puissent recréer les saveurs à la maison. Ces produits vous permettent d'étendre l'expérience au-delà de votre visite.
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