Bistro - Pizzeria Kokolo, Pizzeria familiale à Sveti Nikola, Rijeka, Croatie
Bistro Pizzeria Kokolo est un restaurant avec salle intérieure et terrasse extérieure a Sveti Nikola, servant des pizzas et des plats grilles. La cuisine utilise du charbon de bois pour preparer des viandes, du poisson et des gnocchis faits maison.
Le restaurant a ete fonde il y a plusieurs decennies et est devenu un etablissement etabli de la scene gastronomique de Rijeka. Au fil des ans, il a servi des plats locaux et internationaux, maintenant sa presence dans le quartier.
Le menu reflète les traditions culinaires croates en incorporant des vins locaux et en combinant les saveurs méditerranéennes aux techniques de gril traditionnelles.
Le restaurant est ouvert tous les jours et offre un parking gratuit aux visiteurs. Il se situe dans un quartier residentiel, ce qui facilite l'acces et le confort.
La cuisine se spécialise dans la préparation de plats sur charbon de bois, incluant une sélection de viandes grillées, spécialités de poisson et gnocchis maison.
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