Ihop, Restaurant américain à Gilbert, États-Unis
IHOP est un restaurant de chaîne situé à Gilbert, en Arizona, spécialisé dans les petits-déjeuners américains servis toute la journée. La carte propose des pancakes, des omelettes, des sandwichs et d'autres plats américains classiques disponibles du matin jusqu'au soir.
La chaîne a été fondée en 1958 à Los Angeles et s'est développée progressivement dans tout le pays avec le petit-déjeuner comme offre principale. Ces dernières années, la marque teste un format combiné avec Applebee's dans certains établissements pour renouveler son concept.
IHOP est connu pour servir le petit-déjeuner à toute heure, une habitude que beaucoup d'Américains considèrent comme un plaisir du quotidien. Les familles s'y retrouvent souvent le week-end matin pour des pancakes, ce qui en fait un lieu de rendez-vous familier pour les habitués.
Le restaurant ouvre tôt le matin et reste ouvert tard dans la soirée, ce qui en fait une option à presque n'importe quelle heure de la journée. Le menu complet, y compris tous les plats de petit-déjeuner, est disponible toute la journée sans restriction horaire.
Le nom IHOP signifie International House of Pancakes, bien que la marque ait toujours été une chaîne exclusivement américaine sans aucune origine internationale. Dans certains établissements du pays, le restaurant partage désormais un bâtiment avec un Applebee's, permettant aux clients de commander dans les deux menus sous le même toit.
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