El Gaucho, Steakhouse argentin dans le quartier Watthana, Bangkok, Thaïlande.
El Gaucho est une grilladerie argentine du district de Watthana qui se concentre sur les coupes de boeuf de haut niveau provenant de fermes sélectionnées. La cuisine prépare la viande selon les préférences individuelles et propose également des classiques sud-américains comme les saucisses maison et les empanadas.
Le concept du restaurant a commencé au Vietnam en 2011 et s'est depuis transformé en une chaîne avec des emplacements dans plusieurs pays. Cette expansion reflète l'intérêt croissant pour la culture authentique du gril argentin en Asie et au-delà.
Le menu propose des préparations argentines traditionnelles incluant chorizo maison, saucisses salchicha et empanadas, reflétant les méthodes culinaires authentiques sud-américaines.
Le restaurant est situé sur Sukhumvit Soi 19 et est facilement accessible en transports en commun ou en voiture. Les visiteurs doivent noter qu'il devient plus fréquenté aux heures de pointe et les réservations sont recommandées pour les grands groupes.
Le chef néerlandais Hans Van Wolde, doublement étoilé au Michelin, soutient l'engagement du restaurant envers la viande naturellement élevée.
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