Miller's Smokehouse, Restaurant de barbecue à Belton, Texas.
Miller's Smokehouse est un restaurant barbecue à Belton qui prépare la viande selon des méthodes de fumage traditionnelles, notamment le brisket, la saucisse, le porc effiloché, la dinde et les côtes à la St. Louis. Le menu propose différentes coupes et préparations disponibles tout au long de la journée.
Le restaurant est né d'une tradition familiale de fumage de la viande transmise de génération en génération. Il s'est transformé en un restaurant complet dans le centre de Belton tout en conservant ses racines artisanales.
L'établissement perpétue les méthodes de fumage du Sud, influençant la façon dont la viande est préparée et servie dans cette région du Texas. Les clients découvrent la manière locale de savourer le barbecue à travers chaque plat proposé.
Le lieu ouvre tôt le matin et reste ouvert jusqu'en soirée, les horaires variant selon le jour de la semaine. Prévoyez votre visite quand vous avez du temps pour un repas sans hâte, surtout si vous allez le week-end.
Le plat spécial Fire in the Bowl superpose les haricots, la viande hachée et la saucisse dans un bol et s'accompagne de pommes de terre croustillantes. Cette création maison montre la créativité de la cuisine au-delà des offres de barbecue standard.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
