Celtic House - Effeci srl, Restaurant à Magenta, Italie
Celtic House - Effeci srl est un restaurant à Magenta, en Lombardie, spécialisé dans les viandes grillées et les bières artisanales, avec une carte qui propose aussi des pâtes italiennes faites maison. La viande est hachée sur place et les portions de hamburger sont formées juste avant la cuisson.
Le restaurant a ouvert en 2011 et a progressivement fidélisé les amateurs de viande de la région. Au fil des années, les pièces maturées à sec et la sélection de bières artisanales sont devenues des éléments centraux de l'offre.
Le nom et la décoration évoquent la culture des pubs celtiques, mais la carte s'inscrit résolument dans la tradition italienne avec des pâtes faites maison et des viandes grillées. Ce mélange donne à l'endroit une ambiance décontractée qui attire aussi bien les habitués que les voyageurs de passage.
Le restaurant est facile d'accès en voiture, à proximité de la sortie Marcallo-Mesero de l'autoroute A4. Il est ouvert du mardi au dimanche, avec une fermeture plus tardive les vendredis et samedis.
Une vitrine vitrée à l'intérieur du restaurant permet aux clients d'observer les steaks Fiorentina vieillir à sec pendant plusieurs semaines avant d'arriver dans l'assiette. Repérer le morceau que l'on finira par commander, suspendu bien en vue, est un détail que la plupart des visiteurs retiennent longtemps après le repas.
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