Fat Hippo Newcastle, Restaurant de hamburgers à Newcastle upon Tyne, Royaume-Uni
Fat Hippo est un restaurant de hamburgers à Newcastle upon Tyne situé dans un espace souterrain aux murs de brique. L'établissement prépare des hamburgers maison avec doubles steaks, garnitures variées et sauces faites sur place.
Le restaurant a été créé en 2010 et a d'abord ouvert à Jesmond avant de s'étendre à d'autres emplacements dans le nord de l'Angleterre et les Midlands. Cette expansion montre comment une affaire locale a grandi au-delà de son foyer d'origine.
Le restaurant cultive une approche décontractée où les clients savourent leurs repas sans artifice. L'ancien coffre-fort bancaire crée un contexte informel qui encourage la détente et le plaisir de manger.
Le restaurant est situé Shakespeare Street et ouvre tous les jours de 11:30 a 22:30. Les réservations peuvent être faites via leur système de réservation en ligne, ce qui est utile pour les groupes ou les périodes chargées.
L'espace occupe un ancien coffre-fort bancaire souterrain classé, qui apporte une architecture industrielle et un caractère historique a la salle a manger. Cet usage inattendu d'un ancien bâtiment financier pour un restaurant de hamburgers moderne crée un contraste intéressant.
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