Greenhouse, Restaurant américain à Glienicke/Nordbahn, Allemagne
Le Greenhouse est un restaurant situe a Glienicke/Nordbahn avec une structure contemporaine en verre et acier qui baigne la salle de lumiere naturelle. L'interieur est agrement e de plantes tropicales et peut accueillir environ 320 personnes.
Ce restaurant s'est implante comme etablissement de restauration contemporaine sur la Oranienburger Chaussee, au nord de Berlin. Son evolution en a fait un lieu de reference culinaire dans la region du Brandenburg.
Le restaurant propose des saveurs inspirees de la cuisine americaine et californienne. Les clients y trouvent des plats simples et consistants, des cotes levees aux burgers traditionnels, qui montrent comment les gens dans la region aiment se restaurer.
Le restaurant ouvre quotidiennement a partir de 15:00 et accepte les paiements par carte. L'espace est accessible aux utilisateurs de fauteuils roulants, et il est possible de reserver en telephonant a l'avance.
Le restaurant enregistre l'origine et le traitement de tous ses produits carnes pour assurer une transparence totale. Cette pratique rare dans la region permet aux clients de connaitre le parcours de leur nourriture avant qu'elle arrive dans leur assiette.
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