Café Méricourt, Restaurant petit-déjeuner dans le 11e arrondissement de Paris, France.
Café Méricourt est un restaurant de brunch dans le 11e arrondissement de Paris avec des murs vert clair et de grandes fenêtres qui inondent l'espace de lumière naturelle. Le mobilier moderne crée une ambiance ouverte et accueillante.
Le restaurant a ouvert en 2017 par les fondateurs de Café Oberkampf, apportant leur expérience du café et du brunch à un nouveau lieu. Leur approche s'est construite sur ce qu'ils avaient appris de leur premier établissement.
La carte combine les influences françaises et internationales à travers des plats comme la shakshuka, les bowls verts et les crêpes à la fleur d'oranger. Cet assemblage reflète une approche culinaire ouverte.
Le restaurant accepte les réservations pour les repas et fonctionne plusieurs jours par semaine. Il est utile d'appeler à l'avance ou de vérifier la disponibilité en ligne avant votre visite.
Un plat spécial ici est un bol de congee avec du riz blanc dans un bouillon de style thaï. Il est servi avec un oeuf tamago, des champignons et des cornichons de légumes maison.
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