Tenuta di Santallago
Tenuta di Santallago est un restaurant de ferme pres de Capannori, situe entre Pisa et Lucca. Il propose des tables en plein air ou les clients savourent des plats italiens traditionnels et des pizzas entoures par la campagne.
Le lieu a ses racines dans des recettes familiales transmises de generation en generation depuis de nombreuses annees. Sa connexion a l'agriculture locale est restee inchangee et continue de faconner la facon dont la nourriture est preparee aujourd'hui.
Le restaurant conserve les traditions culinaires locales a travers ce qui est servi a table. Les repas refletent la cuisine regionale, avec des plats souvent issus des propres champs de la ferme.
Le restaurant dispose de places assises en plein air avec des tables et des installations de grillade pour la viande et les legumes. La meilleure periode pour visiter est pendant les mois les plus chauds lorsque la meteo permet de manger en plein air, et il est conseille de verifier a l'avance les horaires d'ouverture car ils varient selon la saison.
Une grande partie de ce qui est servi est cuite directement sur le site, y compris le pain et la focaccia faits frais. Les clients peuvent egalement acheter du vin produit a la ferme pour l'emporter chez eux, ajoutant une autre dimension a l'experience.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
