Bit & Spur Restaurant & Saloon, Restaurant américain à Springdale, États-Unis.
Bit & Spur Restaurant & Saloon est un restaurant américain à Springdale qui mélange la cuisine traditionnelle avec des influences mexicaines. Le menu propose des steaks de côte, des tamales de patate douce, des tacos aux crevettes, des tacos de poisson à la Baja et des côtelettes de porc, ainsi que d'autres spécialités régionales.
L'établissement a ouvert en 1981 et est devenu un lieu de restauration près de l'entrée du parc national de Zion. Sa longue présence dans la région en a fait une destination reconnue pour les visiteurs.
Le restaurant combine les traditions culinaires locales avec des performances musicales nocturnes d'artistes régionaux. Ces événements créent une atmosphère sociale qui va au-delà du simple repas.
L'établissement ouvre jeudi à dimanche à partir de 17 heures, le bar restant ouvert jusqu'à 22:30. Les heures tardives proposent un menu limité.
L'espace extérieur dispose d'un foyer où les clients peuvent observer les colibris locaux tout en savourant des margaritas à base de figuier de Barbarie et une sangria maison. Cette combinaison entre nature et boissons crée une expérience de repas en plein air originale.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
