The Ivy Bath Brasserie & Garden, Restaurant britannique à Milsom Street, Bath, Royaume-Uni
Le Ivy Bath Brasserie est un restaurant situé sur Milsom Street avec une salle à manger principale, une terrasse extérieure et un bar à cocktails à l'étage. Les espaces sont décorés d'œuvres d'art contemporain et de mobilier raffiné.
Le bâtiment se situe sur Milsom Street, une avenue commerciale centrale depuis l'époque géorgienne. La rue a été le cœur de la vie commerciale de Bath pendant plusieurs siècles.
L'espace porte le nom de Thomas Baldwin, un architecte dont les projets ont marqué l'apparence de Bath au 18e siècle. Le lieu privé crée un cadre exclusif pour les célébrations et les événements spéciaux.
Le restaurant propose différents espaces pour diverses occasions, des repas informels aux réunions plus formelles. La disposition permet de circuler entre les zones intérieures et extérieures.
Le restaurant propose un menu spécial du lundi au jeudi mettant en avant des recettes de 1917. Ces plats historiques coexistent avec la cuisine britannique et internationale moderne sur le même menu.
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