HuHot Mongolian Grill, Restaurant avec grill interactif à Ashwaubenon, États-Unis.
HuHot est un restaurant de grill ou les clients selectionnent des ingredients frais comme les viandes, legumes et nouilles dans differentes stations. Des cuisiniers expertes preparent ensuite ces selections sur de grands grils circulaires places dans des stations ouvertes de la salle a manger.
La chaine a ouvert son premier restaurant en 1999 a Missoula, Montana, et s'est ensuite etendue a de multiples emplacements a travers les Etats-Unis. Cette expansion a apporte la cuisine mongole interactive a de nombreux nouveaux marches du pays.
Le concept invite les clients a composer leurs propres repas en selectionnant des ingredients frais que les cuisiniers preparent immediatement sur des grils circulaires. Cette experience participative transforme le repas en un moment ou chacun crée activement son assiette selon ses preferences.
Le restaurant se trouve dans une zone commerciale facile d'acces avec un stationnement adequat a proximite. Prevoyez votre visite pendant les heures creuses si vous preferez eviter les foules, car les repas du midi et du soir en fin de semaine sont generalement bien frequentes.
Chaque client reçoit un bol surdimensionne pour selectionner autant d'ingredients que souhaite sans se sentir limite. La variete d'options de sauces permet a chaque client de personnaliser son repas plusieurs fois avec des combinaisons de saveurs totalement differentes.
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