Lo Sbarco dei Pirati, Restaurant de fruits de mer à Eraclea Mare, Italie.
Lo Sbarco dei Pirati est un restaurant de fruits de mer a Eraclea Mare specialise dans le poisson et les crustaces. La cuisine propose du poisson grille, des moules, des calmars et autres prises qui arrivent frais chaque jour des bateaux de peche locaux.
Le restaurant a ete fonde pour preserver les liens avec la peche locale et les raids historiques qui ont autrefois marque cette cote. Depuis son ouverture, il travaille directement avec les pecheurs de la mer Adriatique.
Le nom évoque les pirates qui ont autrefois pillé cette côte. Les clients y découvrent des plats préparés avec les prises locales selon les recettes traditionnelles de la Vénétie.
Le restaurant se trouve pres de la plage et est facile d'acces a pied. Les soirees deviennent rapidement pleines, donc arriver tot ou reserver a l'avance aide a obtenir une table.
La cuisine associe les fruits de mer a des ingredients comme la pistache de Bronte en Sicile. Ces combinaisons unissent les prises fraiches avec des produits provenant de toute l'Italie.
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