HashTAG, Restaurant de brunch contemporain à Central Park, Denver, États-Unis.
HashTAG est un restaurant de brunch contemporain dans Central Park à Denver qui mélange les saveurs mondiales avec les plats de petit-déjeuner traditionnels. Le menu présente des petits pains à la cannelle en fonte, des oeufs spécialement préparés et d'autres plats matinaux créatifs.
Le restaurant a été fondé par le Chef Troy Guard comme son premier établissement axé sur le petit-déjeuner. Il a apporté de nouvelles approches au repas du matin dans la scène gastronomique de Denver.
Le restaurant reflète la façon dont la culture gastronomique de Denver accueille différents styles de cuisine et ingrédients du monde entier dans les plats du petit-déjeuner. Ce mélange montre comment la ville puise dans diverses traditions culinaires dans ses habitudes quotidiennes.
Le restaurant est situé à Central Park et ouvre tôt le matin tous les jours. Les visiteurs peuvent manger sur place ou commander à emporter par le service Hash n'Dash.
Le restaurant est connu pour des plats spéciaux comme Wake & Bake Skillet et Hippy Hash qui s'inspirent des projets culinaires précédents de Guard. Ces créations montrent comment le chef intègre son expérience de différents restaurants dans le menu du matin.
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