Ferdinanda
Ferdinanda est un restaurant a Prague 1, dans le quartier Mala Strana pres de la rue Karmelitska et de la place Malostranske. L'espace contient plus de 100 sieges repartis dans des petites salles aux murs blancs et meubles en bois, ainsi qu'un espace lounge pour les groupes, le tout climatise toute l'annee.
Le restaurant a construit sa reputation au fil de nombreuses annees en tant que lieu de rencontre dans la culture bierre locale de Prague, remportant le prix Pub de l'annee de l'Association tceque de la biere en 2005. Un certificat d'excellence a suivi en 2017, marquant son role continu dans le paysage gastronomique de la ville.
Le nom renvoie a la tradition des cafes populaires de Prague ou la nourriture et la biere structurent la vie sociale locale. Vous y partagez des tables avec des etrangers, commandez des plats genereux qui semblent faits maison, et decouvrez la biere de petites brasseries tceques comme part de la vie quotidienne.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de matin a soir, ferme le dimanche. Les reservations peuvent etre faites en ligne, par courriel ou par telephone, ce qui est particulierement utile pour les groupes ou les heures de pointe.
Les salles du rez-de-chaussee forment un labyrinthe de petits espaces sans fenetres qui creent une sensation inhabituellement intime, typique des anciens agencements de tavernes pragoise. Un mannequin portant un t-shirt Ferdinanda cache dans un coin ajoute une touche inattendue et ludique a l'espace.
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