Kozi's, Restaurant sud-africain à Melissia, Grèce.
Kozi's est un restaurant situé à Melissia, une zone résidentielle au nord d'Athènes, spécialisé dans les plats de viande d'inspiration sud-africaine et grecque. La carte s'appuie sur des recettes traditionnelles des deux pays, avec la grillade comme mode de cuisson principal.
Le restaurant a ouvert en mars 2010 avec un petit nombre de tables et une carte resserrée. Au fil des années, il a agrandi sa capacité d'accueil au fur et à mesure qu'il s'est fait connaître dans le quartier.
Kozi's mêle des traditions culinaires sud-africaines et grecques d'une façon qui se remarque à chaque plat. On y retrouve des épices et des modes de cuisson d'Afrique du Sud associés à des ingrédients courants de la cuisine grecque.
Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout le week-end, car les tables partent vite. Melissia est desservie par les transports en commun depuis le centre d'Athènes, ce qui rend l'accès facile depuis la plupart des quartiers.
Le propriétaire de Kozi's est d'origine sud-africaine et a apporté en Grèce des recettes qui y étaient presque inconnues avant l'ouverture du restaurant. Certains plats de la carte sont tirés de recettes familiales sud-africaines qu'on ne trouverait guère ailleurs en Attique.
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