Rainforest Cafe, Restaurant américain au Mall of America, Bloomington, États-Unis
Le Rainforest Cafe est un restaurant à thème situé dans le Mall of America à Bloomington, dans le Minnesota, avec des plantes tropicales artificielles, des animaux animatroniques et des effets de tempête programmés qui se déclenchent tout au long de la journée. La salle est divisée en plusieurs zones, chacune conçue pour reproduire une partie différente d'une jungle tropicale.
Le Rainforest Cafe a été fondé dans les années 1990 en tant que chaîne de restaurants alliant restauration, divertissement et sensibilisation à l'environnement. L'établissement du Mall of America faisait partie de cette expansion et est depuis resté une destination familiale régulière au sein du centre commercial.
Le restaurant utilise sa décoration pour évoquer les environnements tropicaux, avec des panneaux d'information sur les écosystèmes de la forêt tropicale disposés entre les tables. Les sons d'animaux et les orages simulés font partie intégrante de l'expérience, attirant surtout les familles avec de jeunes enfants.
Le restaurant se trouve à l'intérieur du Mall of America et est accessible depuis le mall lui-même, qui dispose de son propre parking. Comme il attire de nombreuses familles avec enfants, une visite en semaine implique généralement moins d'attente que le week-end.
Un grand personnage d'arbre animé nommé Tracy se trouve à l'intérieur du restaurant et s'adresse directement aux clients à intervalles réguliers, partageant des messages sur les forêts tropicales. De nombreux visiteurs sont surpris la première fois qu'un élément du décor se met soudainement à parler.
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