Wobbly Boots Roadhouse, Restaurant de barbecue à Osage Beach, États-Unis.
Wobbly Boots Roadhouse est un restaurant de barbecue à Osage Beach qui propose des viandes fumées telles que les côtes, le brisket, le porc effiloché et le poulet. Elles s'accompagnent de garnitures traditionnelles comme la salade de chou et les haricots cuits au four.
Le restaurant a remporté de nombreux prix nationaux lors de compétitions de barbecue comme l'American Royal et Memphis in May. Ces distinctions ont établi sa réputation dans la scène régionale.
L'établissement possède un grand écran où les clients se rassemblent pour regarder des événements sportifs en mangeant ensemble dans un cadre convivial.
L'établissement ouvre tous les jours et propose des places à table ainsi que la possibilité de commander en ligne pour emporter. Les visiteurs doivent prévoir des attentes pendant les heures de pointe, car c'est un lieu populaire.
L'établissement propose des petits pains kaiser spéciaux garnis de jambon, porc effiloché, saucisse fumée, brisket ou poitrine de dinde, tous garnis de sauce maison. Cet article vedette montre une variante créative du service traditionnel de barbecue.
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