Pizza e Mozzarella, Pizzéria familiale à Settimo Milanese, Italie.
Pizza e Mozzarella est une pizzeria à Settimo Milanese qui prépare des pizzas italiennes traditionnelles avec des ingrédients frais, dont une pâte faite quotidiennement et une mozzarella de qualité. Le vaste établissement accueille environ 240 clients et propose une sélection restreinte de variétés classiques.
Le restaurant a ouvert ses portes en 2020, fondé par les frères Enrico et Antonio Alterani qui apportaient deux décennies d'expérience dans la restauration milanaise. Cette expérience a façonné l'approche artisanale de l'établissement.
L'établissement respecte les traditions napolitaines par son approche artisanale et sa mozzarella préparée quotidiennement. Les clients peuvent observer comment les pizzaïolos façonnent la pâte à la main et gèrent le four.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, avec le déjeuner de midi à 14h30 et le dîner de 19h à 22h30. La grande capacité d'accueil aide à réduire les temps d'attente, notamment si vous prévoyez à l'avance pendant les heures creuses.
L'établissement se distingue par ses prix remarquablement bas par rapport aux tarifs typiques de la région milanaise. Cette tarification abordable attire les clients sensibles aux prix qui apprécient une bonne pizza sans surcoût.
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