Los Aguachiles, Restaurant de fruits de mer à Playa del Carmen, Mexique.
Los Aguachiles est un restaurant de fruits de mer a Playa del Carmen proposant du ceviche frais, des tacos et du poisson grille prepares selon des recettes mexicaines regionfales. La cuisine s'adapte quotidiennement selon ce que les pecheurs locaux apportent.
Le restaurant a debute comme partie de la scene gastronomique en expansion a Playa del Carmen au cours des dernieres decennies. Depuis, il s'est etendu pour exploiter plusieurs sites dans la region du Yucatan.
Le menu reflète les traditions côtières caribéennes et mexicaines dans la préparation des plats et le choix des ingrédients. Vous pouvez voir comment les pratiques de pêche locales et les recettes régionales influencent ce qui arrive dans votre assiette.
Le lieu se situe pres du centre de Playa del Carmen a distance de marche facile de la zone principale. Il accepte les cartes de credit standard et propose des plats de fruits de mer a prix raisonnables pour la region.
La cuisine cree son menu quotidien selon ce que les pecheurs locaux capturent le matin. Cela signifie que les offres changent constamment et les clients fideles trouvent toujours quelque chose de different.
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