Charles Dog, Restaurant américain dans le District Casa Verde, Brésil
Charles Dog est un restaurant américain du quartier de Casa Verde avec un espace de salle à manger spacieux où les tables sont disposées pour les petits groupes et les plus grandes réunions avenue Braz Leme. La disposition convient à quiconque souhaite dîner seul ou célébrer entre amis.
Le restaurant a ouvert ses portes en 1990 et a apporté des concepts de restauration rapide décontractée américaine au quartier de Casa Verde. Cette arrivée a influencé la façon dont les options alimentaires du quartier se sont développées au fil du temps.
L'établissement mélange les styles culinaires brésiliens et américains dans son menu, reflétant les préférences gastronomiques internationales des résidents de São Paulo. Cette fusion se remarque dans presque tous les plats proposés à la table.
Vous pouvez y aller la plupart des jours de la semaine, mais le lundi, c'est fermé, donc prévoyez en conséquence. Les heures du soir ont tendance à être plus animées, donc arriver tôt ou réserver à l'avance aide si vous préférez une expérience plus calme.
La cuisine est connue pour créer des hot-dogs personnalisés avec de nombreuses combinaisons de garnitures adaptées à ce que les clients souhaitent. Au-delà de ces spécialités, on trouve aussi des hamburgers, des frites, des plats de viande et des desserts brésiliens comme les puddings traditionnels.
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