Hotel De France, Restaurant à Mende, France
Hotel De France est un restaurant à Mende doté d'une vaste salle à manger avec un toit de verre orné d'agrumes qui apporte une lumière naturelle. L'espace allie architecture historique et aménagements modernes de restauration.
Le bâtiment date de 1835 quand Monseigneur Brulley de la Brunière l'a fait construire à des fins religieuses. Au fil du temps, il a été transformé pour servir les clients plutôt que le clergé.
La salle à manger met en valeur les ingrédients locaux de la Lozère par des menus saisonniers qui illustrent les produits régionaux et les traditions culinaires des Cévennes.
Le service du déjeuner fonctionne du mardi au vendredi et dimanche de midi à 13h15, tandis que le dîner est disponible la plupart des soirs sauf le dimanche en basse saison. Vérifiez à l'avance car les horaires peuvent changer selon les saisons ou les événements spéciaux.
L'établissement propose des certificats-cadeaux parfaits pour marquer les occasions spéciales avec quelqu'un de proche. Une option de menu à prix fixe permet aux clients de profiter d'un repas complet avec entrée, plat principal et dessert.
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