Outback Steakhouse, Restaurant américain à Jacksonville, États-Unis
Outback Steakhouse est un restaurant américain à Jacksonville servant des steaks grillés, des fruits de mer et du poulet dans un espace décoré d'éléments australiens et de mobilier en bois. Le menu se concentre sur les protéines cuites à la flamme accompagnées de plats d'accompagnement et d'appetisers.
L'établissement a commencé en 1988 lorsque Bob Basham, Chris Sullivan et Tim Gannon ont ouvert le premier restaurant à Tampa, Floride. Le concept s'est considérablement développé à partir de ce lancement initial.
Le restaurant fusionne les elements australiens avec son concept de steakhouse américain par le biais de la décoration et des choix de menu qui créent une ambiance à thème.
Le restaurant est accessible et assez spacieux pour accueillir différentes occasions de repas, des visites occasionnelles aux rassemblements de groupes plus importants. Une réservation est recommandée pendant les heures de pointe.
L'appetiseur signature Bloomin' Onion est un oignon entier frit en forme de fleur et servi avec une sauce à l'ail pour tremper. Ce plat distinctif est devenu l'un des éléments les plus reconnaissables de la chaîne.
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