La Giostra, Restaurant italien à Florence, Italie
La Giostra est un restaurant dans un immeuble aux arches en brique du 16eme siecle, situe entre le Duomo et la Piazza Santa Croce. Il propose des plats toscans et lorains traditionnels dans un espace concu pour environ 16 dines.
Le Prince Dimitri Habsbourg-Lorraine et son fils Soldano ont ouvert le restaurant en 1992. Le batiment abritait auparavant un carrousel local avant d'etre transforme en cet espace gastronomique.
Le restaurant sert des recettes toscanes et de la cour des Habsbourg-Lorraine, melant deux univers culinaires dans une salle avec environ 16 tables. Ce melange de traditions locales et nobles marque la maniere dont les clients vivent l'experience.
Le restaurant ouvre pour le diner chaque jour a partir de 19:00 jusqu'a minuit. Le service du dejeuner est disponible du lundi au vendredi entre 12:30 et 14:00.
Une table specialement concue dans le style du Roi Arthur se trouve a l'extremite de la salle a manger. Des milliers de bougies l'entourent, eclairant les murs en brique.
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