Lucca, Restaurant italien à Avenidas Novas, Portugal.
Lucca est un restaurant italien près de l'Avenida de Roma à Lisbonne qui propose des plats traditionnels comme les pizzas cuites au four à bois, les pâtes fraîches et les salades méditerranéennes. L'établissement se spécialise dans la préparation de recettes italiennes authentiques avec des ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs italiens.
L'établissement figure parmi les premières pizzerias authentiques de Lisbonne et a introduit la ville aux véritables recettes italiennes. Sa présence continue depuis lors marque son rôle de pionnier dans l'apport des traditions culinaires italiennes aux convives portugais.
Le restaurant relie les traditions culinaires italiennes à la scène gastronomique de Lisbonne, en créant un espace où les recettes classiques rencontrent les convives locaux. L'accent mis sur les ingrédients de qualité façonne la façon dont les clients expérimentent la cuisine italienne dans un cadre portugais.
Le restaurant fonctionne quotidiennement à partir de 19 heures et accepte plusieurs modes de paiement, notamment Multibanco, MBWay, Apple Pay et les cartes de crédit. Il reste ouvert tard dans la nuit, ce qui en fait un bon choix pour les visiteurs cherchant à dîner à des heures non conventionnelles.
Le chef Carlos Sousa dirige l'équipe de cuisine en se concentrant sur les pizzas à croûte fine préparées selon des techniques spécifiques et des ingrédients sélectionnés. Son approche de la fabrication de pizzas suit les méthodes traditionnelles et se distingue par l'artisanat soigné de chaque pizza.
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