Gourmet Eats Paragon, Aire de restauration dans le centre commercial Siam Paragon, Pathum Wan, Thaïlande
Gourmet Eats Paragon est une cour de restaurants dans le centre commercial Siam Paragon du district de Pathum Wan avec plusieurs comptoirs servant une cuisine locale et internationale. Les differentes stations de cuisine sont organisees comme une halle de marche moderne, ou chaque vendeur propose ses specialites.
Cet espace a ouvert avec le centre commercial Siam Paragon en 2005 et a marque un nouveau depart pour la scene commerciale de Bangkok. Avec cette ouverture, la facon dont les gens mangent et font leurs courses en ville a commence a changer.
Le lieu rassemble differentes traditions culinaires de Bangkok, allant de la simple nourriture de rue aux concepts de restaurants modernes, tout en un seul endroit. Vous pouvez observer comment les habitants locaux passent leur pause dejeuner et quels plats font partie du quotidien culinaire ici.
Le lieu est directement accessible depuis la station BTS Siam et offre des alles ouvertes entre differents comptoirs alimentaires. Si vous voulez eviter les foules, venez plus tot ou plus tard que les principales heures de dejeuner et diner.
Les differents vendeurs ici conservent leurs propres recettes et cuisinent selon des methodes traditionnelles, comme le celebre ragoût de porc ou les nouilles en bateau. Vous pouvez voir la cuisine se faire au comptoir et la sentir en attendant, ce qui rend l'experience memorable.
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