Carlsberg Øl, Pizzeria près du Cinema Anteo, Milan, Italie
Carlsberg Øl est une pizzeria située près des Bastioni di Porta Nuova à Milan, proposant des pizzas maison accompagnées d'un large choix de bières du monde entier. L'établissement dispose d'une salle intérieure et d'une terrasse extérieure où les clients peuvent s'installer.
La pizzeria a ouvert au moment où le quartier des Bastioni di Porta Nuova commençait à attirer de nouveaux restaurants et bars, s'inscrivant dans une transformation plus large de cette partie de Milan. L'idée d'associer pizza et carte de bières internationales reflétait l'évolution de la scène gastronomique de la ville à cette époque.
Le nom de l'établissement associe une marque de bière connue à la lettre danoise Ø, ce qui lui donne une touche nord-européenne visible dès l'entrée. La carte suit la même idée, avec des pizzas à la napolitaine accompagnées de bières venues de nombreux pays.
L'établissement se trouve dans un quartier facile à parcourir à pied et propose des places assises à l'intérieur comme à l'extérieur, il vaut donc mieux choisir où s'installer avant d'arriver. Réserver à l'avance est conseillé, surtout les soirs où des matchs de football sont diffusés.
L'établissement diffuse régulièrement des matchs de football sur un grand écran, ce qui en fait l'un des rares endroits du quartier où l'on peut regarder un match en mangeant une pizza. Les soirs de match, la terrasse extérieure se remplit bien plus vite que les autres soirs.
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