Golden Rule Seafood, Restaurant et marché de fruits de mer à Palmetto Bay, États-Unis
Golden Rule Seafood associe un restaurant complet avec un marché adjacent vendant du poisson frais, des crabes et des fruits de mer directement aux clients. Le lieu offre des sièges à l'intérieur et sur une terrasse extérieure.
L'entreprise a commencé en 1943 comme un magasin general et est devenue un marche de fruits de mer sous Benn Mullins. Un restaurant a ete ajoute en 2014, elargissant ce que propose le lieu.
La famille Mullins, composée de pêcheurs locaux, fournit quotidiennement des prises fraîches et maintient les traditions de pêche du sud de la Floride. Cette connexion entre le restaurant et les pratiques locales ancestrales se voit dans son fonctionnement quotidien.
L'endroit accepte les reservations et ouvre a 11h en semaine et a 9h le week-end. Par beau temps, arrivez tot si vous preferez les places en plein air, car la terrasse se remplit rapidement.
Apres un incendie en 2022 qui a detruit le Grande Tiki Hut, le restaurant s'est reconstruit avec le soutien de la communaute. La nouvelle zone Garden Tiki a emerge de cet effort de reconstruction.
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