La Cappa Ristorante e Pizzeria, Pizzeria familiale à Marina Centro, Rimini, Italie.
La Cappa est une pizzeria pres de Marina Centro qui combine la fabrication traditionnelle de pizza avec des fruits de mer frais. Le restaurant propose a la fois des plats italiens classiques et du poisson ou des fruits de mer peches en Adriatique.
Le restaurant a ete cree dans les annees 1980 et conserve son design interieur original de cette periode. Il reflète comment la scene gastronomique cotiere de Rimini s'est developpee pendant ces decennies.
Le menu propose des specialites de pates regionales d'Emilie-Romagne, notamment des tortelloni faits a la main garnis de poisson local et des tagliolini aux fruits de mer. Ces plats montrent comment la cuisine transforme l'Adriatique voisine en repas quotidiens.
Le restaurant est situe sur Via Giovanni Briolini et accepte les reservations lorsque vous souhaitez le visiter en soiree. Les prix se situent dans la gamme moderee, ce qui rend une visite accessible pour differents budgets.
Chaque soir, la cuisine prepare des specialites de poisson du jour basees sur ce que les bateaux de peche voisins apportent ce matin-la. Cette pratique lie le restaurant directement au rythme quotidien du port local.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
