Hôtel des Comtes de Challes, Château médiéval avec hôtel et restaurant à Challes-les-Eaux, France.
L'Hôtel des Comtes de Challes est un ancien château et restaurant proposant 58 chambres réparties dans plusieurs bâtiments au sein d'un parc de deux hectares. Le domaine offre des vues sur les montagnes et comprend un arboretum presentant diverses especes d'arbres.
La propriete a commence comme exploitation viticole au 15e siecle avant de devenir une forteresse sous les Comtes de Challes. Elle a finalement passe a la famille Milliet et s'est transformee par la suite en hotel.
Les traditions culinaires savoyardes vivent dans le restaurant gastronomique, où la cuisine propose des ingrédients locaux selon les saisons. La cave à vin du 15e siècle incarne des générations de viticulture et reste au coeur de l'experience des hotes.
L'hotel propose une piscine, des services de massage et un parking prive pour les clients. Plusieurs espaces d'evenements et salles de reception sont disponibles pour les conferences et celebrations.
Le domaine abrite un arboretum etendu contenant des especes d'arbres rares collectionnees par les Comtes au fil des siecles. Les visiteurs peuvent rencontrer des varietes inhabituelles comme les palmiers chinois et les cyprès d'Arizona parmi la vegetation du parc.
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