John Dory's, Restaurant de fruits de mer à uMdoni Local Municipality, Afrique du Sud
John Dory's est un restaurant de fruits de mer a uMdoni servant du poisson frais, des calmars, des crevettes, des moules et des sushis. La carte des vins se concentre sur les blancs d'Afrique du Sud.
Le restaurant a ete fonde il y a plus de 25 ans et s'est etabli comme une marque reconnaissable. Ces dernieres annees, il a etendu sa presence et modernise son identite visuelle.
L'etablissement travaille avec WWF et SASSI pour garantir une peche durable. Cette engagement se reflete dans le choix des fruits de mer proposes au menu.
L'etablissement est ouvert la plupart de la journee en semaine et le week-end, avec des horaires legerement reduits le dimanche. Il est preferable de reserver a l'avance, surtout les week-ends.
L'etablissement propose des plateaux a partager qui combinent une variete de specialites sur un seul service. Ce style de presentation permet de gouter plusieurs plats differents en un seul repas.
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