La Merise, Restaurant français à Laubach, France
Situé dans une maison traditionnelle alsacienne, La Merise présente une cuisine française moderne à travers une sélection d'ingrédients saisonniers et des préparations raffinées.
Le restaurant a obtenu deux étoiles Michelin sous la direction du Chef Cédric Deckert, qui maintient des recettes classiques avec des interprétations contemporaines.
L'établissement reflète les traditions culinaires alsaciennes en incorporant des ingrédients et des techniques régionales dans leur expérience gastronomique raffinée.
Les clients peuvent réserver pour le déjeuner de 12h à 14h et pour le dîner de 19h15 à 21h, du mercredi au dimanche.
Le bâtiment du restaurant combine nouvelle construction et matériaux historiques, créant une structure qui s'intègre naturellement dans les collines et les vergers.
Emplacement : Laubach
Adresse : 7 Rue d'Eschbach, 67580 Laubach
Téléphone : +33388900261
Site web : http://lamerise.alsace
Coordonnées GPS : 48.88009,7.72247
Dernière mise à jour : 10 mars 2025 à 20:48
La région de Metz compte des restaurants de qualité qui proposent des plats recherchés. Les chefs cuisinent des recettes françaises traditionnelles et modernes, avec des ingrédients locaux et de saison. Les établissements se situent dans le centre historique de Metz et dans les villages environnants, certains dans des bâtiments anciens ou au bord de l'eau. Les menus varient selon les saisons et incluent des spécialités régionales.
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