Kazumi

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Kazumi, Restaurant japonais à Angers, France

Le restaurant dispose de 12 places assises autour d'une plaque teppanyaki où les chefs préparent les repas directement devant les clients

L'établissement maintient son excellence culinaire depuis son ouverture, associant les ingrédients traditionnels français aux méthodes de cuisson japonaises

Le restaurant respecte les coutumes culinaires japonaises précises, présentant un menu de sept plats qui démontre le raffinement des techniques teppanyaki

Les réservations chez Kazumi nécessitent une réservation jusqu'à 30 jours à l'avance, avec un service de 12h15 à 14h00 mardi, jeudi, vendredi et de 20h00 à 23h00 du lundi au samedi

Chaque service accueille seulement 15 convives, créant une ambiance intime où les clients observent la préparation des ingrédients de saison sur la surface de cuisson

Emplacement : Angers

Adresse : 3 Rue d'Anjou, 49100 Angers, France

Heures d'ouverture : Mardi,Jeudi,Vendredi 12:15-14:00, Lundi-Samedi 20:00-23:00

Téléphone : +33253572142

Site web : http://restaurant-kazumi.com

Coordonnées GPS : 47.46633,-0.55674

Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:49

Où manger à Angers et ses environs ?

Angers et ses alentours rassemblent des tables qui reflètent la diversité culinaire de la région. On y trouve aussi bien des adresses installées dans des bâtiments chargés d'histoire, comme un château du XIXe siècle à Briollay ou un ancien moulin au bord de la Loire aux Ponts-de-Cé, que des restaurants du centre-ville qui revisitent les recettes françaises ou proposent des cuisines venues d'ailleurs. Certains chefs puisent directement chez les producteurs locaux pour composer leurs menus, d'autres préfèrent faire revivre des recettes oubliées ou explorer des associations de saveurs inattendues. Que vous cherchiez un repas préparé sur plaque chauffante à la manière japonaise, une soupe mitonnée selon une vieille méthode, ou une cuisine qui change au rythme des saisons et des arrivages du marché, les communes autour d'Angers offrent un éventail de styles et d'ambiances. Les établissements s'étendent du cœur de la ville jusqu'aux villages voisins comme Avrillé, Mûrs-Erigné ou Bellevigne-en-Layon, chacun avec sa personnalité et sa façon de recevoir. On y mange français, italien, méditerranéen ou indien, dans des décors qui vont de l'ancien chai viticole au bouillon urbain animé.

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