Xi Men Jie 西门街 Wholesome Taiwanese Meals, Restaurant taïwanais au South West Community Development Council, Singapour.
Xi Men Jie 西门街 est un restaurant taïwanais à Singapour qui propose des plats du quotidien de Taïwan, dont le mee sua aux huîtres, le riz au porc braisé et les pancakes au fromage, oignon et œuf. Le restaurant est présent dans plusieurs centres commerciaux de la ville.
Xi Men Jie a débuté avec un seul établissement à Singapour avant de s'étendre à plusieurs centres commerciaux de la ville. Le nom fait référence à Ximen, un quartier de Taipei qui est un centre de culture jeune et de nourriture de rue depuis le milieu du XXe siècle.
Xi Men Jie tire son nom du quartier Ximen à Taipei, connu pour ses étals de nourriture de rue. Des plats comme le mee sua aux huîtres ou le riz au porc braisé sont le genre de repas que l'on mange dans les marchés en plein air à Taïwan.
Les restaurants sont situés dans des centres commerciaux, donc faciles d'accès en transports en commun et simples à trouver une fois à l'intérieur. Arriver légèrement avant ou après les heures de pointe du déjeuner et du dîner permet généralement d'éviter une longue attente.
Le restaurant travaille avec Tea Sense pour proposer des thés au lait choisis pour accompagner les plats du menu. Les frites de patate douce à la prune acide figurent également en entrée, une association peu courante à Singapour en dehors des enseignes de style taïwanais.
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