Cracker Barrel, Restaurant américain à Jefferson County, États-Unis.
Cracker Barrel est un restaurant associé à une boutique de campagne, où les meubles en bois et les objets de décoration locaux remplissent l'espace de restauration. Le mélange de restaurant et de boutique crée un cadre rustique où les clients peuvent explorer et acheter tout en mangeant.
Le concept du restaurant a commencé en 1969 au Tennessee lorsque le fondateur a créé une nouvelle option pour les voyageurs de routes. Cette idée de combiner les repas du Sud avec un magasin de détail s'est ensuite étendue à de nombreux États.
Le restaurant perpétue les traditions culinaires du Sud par le biais de recettes comme le poulet frit et les biscuits avec sauce qui restent au menu. Ces plats sont préparés quotidiennement comme ils l'ont été pendant des générations.
Le lieu est accessible en fauteuil roulant et accepte toutes les principales cartes de crédit pour le paiement. Les heures vont du matin au soir, ce qui permet aux visiteurs de s'arrêter à différents moments de la journée.
A chaque table se trouve un jeu de chevilles a l'ancienne avec des chevilles en bois que les clients peuvent jouer en attendant. Ce jeu simple est resté une caractéristique favorite pendant des décennies.
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