Texas Roadhouse, Restaurant steakhouse à Camden, États-Unis.
Texas Roadhouse est un restaurant de viandes a Camden ou les steaks sont decoupes a la main chaque jour dans une cuisine ouverte. Les clients peuvent observer depuis leur table comment les cuisiniers preparent les portions qu'ils ont choisies.
Ce restaurant s'est implante a Camden lors de l'expansion nationale de la chaine dans les villes du Delaware. Il a introduit les traditions des steakhouses au style Texas dans cette region.
Le personnel effectue des danses en ligne pendant le service du diner, apportant du divertissement western au restaurant. Ces performances sont devenues une caractéristique qui crée une ambiance particulière pour les clients.
Le restaurant ouvre a 16h00 en semaine et a 11h30 les fins de semaine, offrant des horaires flexibles. Des zones separees existent pour manger sur place et pour les commandes a emporter.
Du pain frais avec du beurre a la cannelle est servi a chaque table avant le service. Les clients choisissent leurs portions de viande directement dans un comptoir d'exposition plutot que de commander par nom.
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