Zachary's Chicago Pizza, Pizzeria style Chicago à North Berkeley, États-Unis
Zachary's Chicago Pizza est une pizzeria au nord de Berkeley qui prepare les deux styles de pizza a la facon de Chicago - croute fine et farcies. Chaque pizza arrive chargee de fromage genereux, d'ingredients frais et d'une sauce tomate caracteristique preparee selon les specifications du restaurant.
La pizzeria a ouvert en 1983 et s'est developpee d'un seul emplacement a plusieurs restaurants dans toute la region de l'East Bay en Californie. Cette expansion reflele comment le concept original a trouve le succes et est devenu un nom reconnu dans la region.
Le restaurant expose plus de 300 pieces d'art aux themes de pizza, collectionnees a partir de concours communautaires commences au milieu des annees 1980. Les visiteurs voient comment le lieu est devenu un espace ou les artistes locaux partagent leur travail.
L'etablissement propose des options pour manger sur place, a emporter et la livraison, avec la plupart des jours ouverts de 11:00 a 20:30. Les periodes chargees peuvent devenir encombrees, donc commander a l'avance est souvent la meilleure approche.
Le restaurant vend des pizzas a moitie cuites que les clients peuvent terminer de cuire a la maison en conservant le gout authentique. Cette option permet aux gens de cuire leur pizza fraiche juste avant de manger ou de l'apporter a une reunion.
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